Nu är det bestämt till helgen skall jag baka lussekatter, självklart med saffran. Jag är ledsen att behöva säga det, men ni som äter lussebullar utan saffran äter inte lussebullar utan vetebullar, basta! Nu bejöver jag dock er hjälp vilket är det bästa knepet, med eller utan kesella, bakpulver, specialvetemjöl osv… Jag tänkte om alla ger sina bästa knep så bakar jag samman dessa och gör en alldeles alldeles underbar lussebulle! Självklart delar jag med mig av mina knep så flera kan få njuta!
Snälla kommentera med era tips!
Fler inlägg om Lussebullskampen
Smak & Mat 
Självklart med kesella! Jag brukar baka ut saffransdegen som kanelbulledeg och fylla med riven mandelmassa, flagad mandel och russin, och pensla med ägg och strö på pärlsocker. Godare än så blir det inte.
/Elin
Tack detta skall absolut provas!
Brukar klicka i smöret i stället för att smälta det. Och så kesella förstås.
Jag brukar klicka i smöret istället för att smälta det precis innan jag slänger i kesellan. Fluff fluff
Smält inte smöret innan. Klicka i det rumsvarmt när 1/3 del av mjölet blandats i. Jag blev stilig värre i håret idag. Milla både slingade och färgade och jag ser inte ut som en zebra som jag befarade.
Milla vill också ha din blogg men jag kan inte hennes mailadr. Inger E har fått den, har kanske nämnt tidigare och hon tycker den är väldigt proffsig och snygg.
Morsan
Mvh
Gertrud Cederlund
Borgvägen 2
253 42 Vallåkra
042 99533