Etikettarkiv: apelsin

Kommer ni ihåg Mjos?

Standard

Brukar ni skapa egna produkter av en redan exiserande? Det vill säga produktutvecklinglight hemma i ert eget kök.

Kommer ni ihåg Skånemejeriers satsning på Mjos? Mjölk och juice färdigblandat på dunk, en mjuk behaglig smak från mjölken med en svag smak av apelsin som hade lagom styrka att dricka på tom mage.

Långt innan denna hade kommit ut hade jag skapat denna produkt hemma i mitt kök, av misstag en morgon hällde jag mjölk i apelsinjuicen och vips hade jag uppfunnit Mjos, kruxet var bara att syran i juicen skar sig med mjölken så det gällde att dricka den blixtsnabbt för att inte få en alltför obeahglig konsistens. Jag envisades då med att denna skulle vara säljbar och uppenbarligen blev jag hörd, men som man brukar säga med produkter som inte säljer: ” Marknaden var nog inte riktigt mogen för detta”

Så sitter ni där hemma med strålande idéer på nya produkter/smaker ta dem till nästa steg, vem vet kanske har du en succé som marknade är mogen för!

Är julmusten en sötsak eller en tradition?

Standard

Ni vet känslan när klockan passerar 14:30 och behovet av socker är enormt, den känslan har jag nu! Jag funderar på om jag skall fortsätta på min halva apelsin, men då hör jag  hur en kollega längre bort i korridoren öppnar en läsk, ett härlig pysljud letar sig fram till mina öron och suget är ett faktum. Godiskylen på jobbet blir besökt och ännu ett val måste jag ta, grön liten godsak eller den lokala julmusten, av någon anledning så känns det bättre med julmusten, det känns lite som man gynnar kulturarvet. Så helt plötsligt har jag gått från ångestladdad av att falla dit igen för sötsuget till stolt över att jag stödjer vår svenska dryckeskultur, inte illa gjort om jag får säga det själv!