Etikettarkiv: bröd

Vad köper jag gärna igen från veckan?

Standard
Angello paprika

Angello paprika, lite sötare smak och rolig form.

Ja, nu är veckan över då vi utmanade oss själva att  prova nya saker i alla köp där mat och dryck fanns med, vilka köp gör jag då gärna igen eller aldrig mer?

På första plats av listan aldrig mer ligger utan tvekan kokosvatten med smak av mango och passionsfrukt, en ljolmig, halvsöt, halvsalt dryck som var allt annat än god. Den må vara hur hälsosam som helst, men en hederlig flaska mineralvatten är så mycket godare.

Mjölken smakar samma oavsett tillverkare, dock har jag valt att gynna de svenska bönderna vilket jag fortsätter med. Brödet har samma smak oavsett vilket frö det har namngivits med och hållbarheten är obehagligt lång, det nybakade bröd från bageriet är och förblir en fullträff.

Nypontéet är ett måste att fortsätta med likaså den 90-tals inspirerade pastarätten med ädelostsås som tillagades en av kvällarna.

Jag måste säga att det var riktigt kul att bryta ett invant köpmönster och det inspirerade mig såpass mycket att veckan avslutades med ett nytt klädinköp från ett nytt märke på byxfronten, det kanske blir ett tema för nya inköp?

Annonser

Jag saknar hela bröd

Standard

Väl hemma idag med mina kvällsinköp insåg jag att det var längesedan jag använde min brödkniv till att skiva bröd med. I min kasse låg ett färdigskivat grovbröd, alldeles perfekta skivor, men på något sätt utan charm. Jag saknar att få använda min brödkniv, skära halvtjocka skivor och bli förgrymmad att skalken blir sned. Min brödkniv är den finaste i min låda, jag fick den när jag slutade i Grythyttan och den diskas varsamt.

En gång fick den följa med på äventyr, Ulrika hade balkongmakeover i min förra lägenhet och trägolv modell enklare skulle läggas. 2 restaurangtjejer använder de vi är vana vid och brödkniven fick agera såg, inte bra, jag vet… men ibland är ivern större än förnuftet.
Kniven klarade sig fint och när jag tänker efter fick den vara ute på vift i helgen när det skars surdegsbröd från den lokale bagaren!

Bakar ni bröd själva?