Så var jag inne på dag 2 av vårt experiment, lunchen blev återigen en nödlösning, yoghurt med honung, fryst polarklämma som värmdes i micron och lite sallad. Jag har alltid undrat vem som äter polarklämman, men efter några tuggor inser jag att det var en ganska god ”varm smörgås” och en bra lösning när jobbet äter upp lunchtiden.

Kvällsmaten blev chili con carne på köttfärs med stora vita bönor,  en lite modernare tvist alltså, men ingen äkta chili trots allt. Jag lyxade till det med ett bröd från Fahlmans, jag är en trogen kund hos dem, men sällan eller troligtvis aldrig innan har jag köpt franskbröd där. Var maten god? Mycket bättre än igår och listan över bra kvällsmat har fyllts på med en ny rätt. Brödet var gudomligt, fluffigt och fint, helt olikt knäckebrödet från igår som mer påminde om betong!

Imorgon frukost på Kullaflyg, då får jag med gott samvete välja choklad till min frukost, det väljer jag ju aldrig och passar säkert utmärkt till smörgåsen.