I kväll är det en väldigt speciellt kväll för mig, jag skall för första gången i mitt liv äta en riktigt klassisk plankstek. Allt som är på plankan har jag såklart ätit många gånger innan, men aldrig i denna berömda kombon!
Jag ser framemot detta, hoppas på en krämig hemgjord bearnaisesås, en fin spritsad duschess och en perfekt köttbit!
Visste ni förresten att planksteken härstammar från Ungern?