Etikettarkiv: midi

Hemma hos Midi på Nyår

Standard

Man kan fira nyår på många sätt och ofta är det upphaussat till max och ett resultat som inte alltid faller ut så som man förväntat sig.

Skall man välja att fira nyår på krogen måste man vara beredd på en fast meny och grannbordet så pass nära att man kan vara allt annat än privat.

Vi valde i år att fira på Midi, och de lyckades skapa en helt unik stämning där man firade med dem och de andra gästerna, klart enklare på en mindre restaurang som detta är, men för den delen inte självklart att lyckas. Samtliga gäster anlände nästan samtidigt och de serverade då champagne som ett tack från deras sida att vi valt att fira hos dem, sympatiskt och rätt tänkt!

Joakim hanterade matsalen och Tobbe i köket, en hint om att det fanns en hel del tankearbete bakom den superba menyn var Tobbes handskissade ark med upplägget av tallrikarna. Mikael var helt fascinerade av detta och jämförde tallrikarna med skisserna, väldigt lika kom vi båda fram till. Smaken på maten var precis så bra som man kan förvänta sig, de gick ut hårt med en hummerförrätt och slutade klassiskt med en crème caramel, som smälte i munnen.

  

Ja det var onekligen ett gott slut på året och det har vi helt och hållet Midi att tacka för.

Annonser

Värmande mat under en kall promenad

Standard
korv

Alla har inte gått grundkursen på korvskolan

Aldrig någonsin smakar grillad korv så gott som när det är kallt och isigt utomhus. Viktigt är ju att först ta på senap och sedan ketchup, grundkursen i korvskolan, passerar ni Kullagatan idag kan jag varmt rekommendera en korv på Petters. Lite närmre Maria Kyrkan bjöds det på varm ärtsoppa, minst lika gott det men säkert svårare att sälja än korv, så smart drag som rekalmjippo.

Matvandringen avslutades på Midi där grillade marshmallows får högsta betyg, de rostade kastanjerna däremot har en konsistens jag inte gillar, smaken är god och söt men passar bättre i puré än som snacks. För er som vågar prova bjuder Jocke och Tobbe gladeligen på detta och som förströelse kan man besöka Ullas loppis på terassen, ännu en lyckad buffé på deras krog

Kastanjer

Grillade kastanjer på Midi

kokvagn

Husarerna bjuder på ärtsoppa