Etikettarkiv: pasta

Utmanar mig själv att byta matkassens innehåll

Standard

Känner ni igen er när jag skriver att jag ofta kommer hem med samma typ av livsmedel och från samma varumärke vecka efter vecka. Jag brukar roa mig med och fantisera vad personen framför mig i kön skall laga när de kommer hem, ofta är det något med pasta och korv. Nu är denna lek mycket svårare med självscanning, man kan liksom inte kasta sig ner i den okändas kasse och gissa middag, men när fantasin tryter hade jag önskat att kassarna var genomskinliga.

Till nästa vecka har jag utmanat Mikael att vi bara skall köpa matvaror som vi normalt inte handlar, mölken är alltid mellan, nu blir det kanske lättmjölk från ett nytt mejeri, leverpastejen byts mot messmör som pålägg osv. Ja, vi skall tvingas laga nya maträtter och bryta ett invant mönster. Det finns vissa saker som jag tror får stanna i affären dock, bruna bönor, fiskbullar och kålrot, oroande är dock Mikaels nya önskan om just bruna bönor.

Jag återkommer om jag hittar några gömda guldkorn, innan dess kan ni prova nyponté, riktigt gott om man vill ha lite variation på earl grey.

Lyxat med spaghetti

Standard

Per häller upp vinet

Fredagskvällen firades hos min kusin med man i Lund. De har en tradition att de äter spaghetti med köttfärssås på fredagar, igår fick jag och Mikael dela deras tradition, lite orolig var jag på vägen ner att Mallis hade lagat något annat eftersom de hade gäster.

Puh, väl inne i deras lägenhet kunde jag andas ut, pastavattnet kokade för fullt. Lite annorlunda var det nog mot deras vanliga fredag för vi fick både tilltugg och sallad. Per var tveksam till salladen då han är väldigt bestämd att man inte blandar detta med pastan, en sideassiette löste problemet. En början med bubbel och krustader och avslutning med äpplekaka, tryfflar och Marsalavin gjorde kvällen till en perfekt avslutning på veckan.