Etikettarkiv: pepparrot

Feb2

Kunde varit mer pepparrot

Publicerat den av
Standard

Var är pepparroten var min första tanke när jag såg tallriken. Jag letade febrilt, men hittade bara spår av detta, hmm genast bad jag om mera.
Supplement som det heter på franska och som man använder när man ber köket om påfyllning. Jag valde dock att be om påfyllning utan det franska ordet så man inte får stämpeln att vara matsnobb!
Hur var maten då? Bra lite mycket lull lull med salladen, men bra smak och det viktigaste av allt medium-rare stekt kött!
Kvällen avslutades tidigt vi är ju inte 20 längre,nä knappt 30 heller, väldigt nära 40 om sanningen skall fram, även om Dessi vägrar inse det!

20130202-104909.jpg

20130202-104935.jpg

Okt15

Jag är barnsligt förtjust i fiskgratäng från frysdisken!

Publicerat den av
Standard

När man en måndagskväll inser att idéerna för kvällsmaten tryter har jag några alternativ jag brukar ta till. Ett av dessa är den alltid så goda fiskgratängen med citron och dill. Alldeles lagom stor och ett härligt gott pulvermos spritsat så fint runt om fisken. Vill du förhöja upplevelsen så kan du smälta lite smör och riva ner lite pepparrot och servera till. Pepparrot är förövrigt min absoluta favorit eller ja det finns fler men denna ligger högt på min 10 i topp lista av smaker… Testa och njut, och när jag redan är i detta träsk så är chokladpudding gjorde på pulver inte fel det heller.