Etikettarkiv: wasabi

Eki Sushi imponerar

Standard

Försvinnande gott på Eki Shusi

Veckan att prova nytt bör ju innehålla ett besök på en ny restaurang. Jag hade läst och hört mycket gott om Eki Sushi på Karlsgatan, så vi tog tillfället i akt och bokade bord. För er tillhörande kultureliten, ( läs mamma) så ligger  Röda Kvarn som granne, vilket gör att man kan passa på att äta efter svårsmält finfilm.

Vi möttes av ett vänligt välkomnande och visades till vårt bord, efter vi beställt fick vi varma handdukar att tvätta händerna med. När handdukarna väl plockades bort placerade vår servitris världsvant tygservetterna i våra knä.

Middagen fortsatte med små uppmärksammade gester och vår sushimeny bestod av fräscha råvaror, elegant hantverk och goda smaker, den bestod av misosoppa, makirullar och nigri. Jag provade en wasabiglass till dessert, nu är pepparrot och wasabi min favoritsmak så inte konstigt att jag gillade den skarpt, Mikael var dock skeptisk.

Små saker så som en barnmeny med bilder, öppning av dörren för gästerna, att ta sig tid att förklara maten, vänlighet och sist men inte minst suverän mat gör att vi gärna går dit igen.

Annonser